Service Supervisor

Chi siamo Portrait Milano, parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda a Milano. L’hotel dispone di 73 camere e suite e di un ristorante di alto livello, il 10 11, con bar, giardino e colonnato.
Mansioni
Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena
Gestione indipendente dei tavoli, mise en place e sbarazzo
Servizio al tavolo e supporto alla cucina e al bar
Predisposizione delle aree di servizio e coordinamento con camerieri, supervisor e sommelier
Presa delle comande e gestione dei pagamenti
Requisiti
Energia, grinta e voglia di far nascere il nuovo progetto
Amore per la città di Milano e attitudine al sorriso
Perseveranza ed eleganza
Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese
Esperienza pregressa consolidata in contesti analoghi
Conoscenza degli standard LQA (plus)
Ottime capacità relazionali, organizzative, problem solving e team working
Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana
Benefit
Tariffe Staff e Family Friends per soggiorni in hotel
Sconti SPA e F&B
Programma di welfare aziendale
Incentivi annuali basati sulla qualità
Celebrazioni per staff e compleanni
Accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo
Sconti su Leading Hotels of the World e GHA Discovery
Mensa aziendale
Alloggio aziendale (soggetto a disponibilità)