Maitre

Responsabilità
Accogliere e accompagnare i clienti con professionalità, garantendo un’esperienza di ospitalità impeccabile.
Consigliare i clienti nella scelta dei piatti e dei vini, dimostrando approfondita conoscenza della cucina veneta e delle migliori etichette.
Coordinarsi con la brigata di sala e cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente.
Mantenere elevati standard di presentazione e servizio in ogni fase dell’esperienza del cliente.
Gestire richieste speciali e personalizzazioni dei piatti, inclusi adattamenti per esigenze alimentari particolari.
Contribuire alla preparazione e all’organizzazione della sala prima e dopo il servizio.
Qualifiche
Esperienza pregressa come Maitre o ruolo simile in ristoranti di livello medio‑alto.
Ottima conoscenza della cucina veneta e dei vini, con capacità di consigliare abbinamenti.
Eccellenti capacità comunicative e relazionali, approccio cortese e professionale.
Linguistiche: Italiano fluente, Inglese obbligatorio (B2+); francese, spagnolo o tedesco considerati plus.
Attitudine al lavoro di squadra, problem solving e gestione dinamica delle situazioni.
Flessibilità su turni, inclusi weekend e festivi.
Cosa offriamo
Contratto a tempo pieno con possibilità di crescita professionale.
Ambiente stimolante in un ristorante rinomato.
Formazione continua su cucina veneta e vini per perfezionare le competenze.
Opportunità di far parte di un team appassionato orientato all’eccellenza.
Informazioni aggiuntive
Sede di lavoro: Venezia (VE), lavoro in sede.
Retribuzione mensile indicativa: €2500.