Demi Chef de Partie

Chi cerchiamo
Professionista con energia, grinta e passione per Milano, capace di sorridere e lavorare in team.
Responsabilità
Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della propria partita.
Preparare e controllare gli ingredienti.
Collaborare durante il servizio per garantire tempi rapidi, precisione e presentazione impeccabile dei piatti.
Mantenere gli standard di pulizia della postazione di lavoro.
Contribuire a un flusso di lavoro efficiente e a un ambiente positivo e organizzato.
Requisiti
Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso o ristoranti di alto profilo/stellati.
Capacità di gestire le materie prime e autonomia nella preparazione.
Professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra.
Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli.
Disponibilità a lavorare su turni.
Benefit
Tariffe esclusive per staff e familiari, sconti SPA e F&B.
Programma di welfare aziendale.
Incentivi annuali basati sulla qualità.
Celebrazioni di compleanno e eventi aziendali.
Accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo.
Sconti per hotel Leading Hotels of the World e GHA Discovery.
Mensa aziendale e staff housing (soggetto a disponibilità).