Commis di ristorazione f&b

Il Gritti Palace, Luxury Collection Hotel di Marriott International, ricerca un Commis di ristorazione per il proprio ristorante di alto livello.
Cosa farai
Accogliere gli ospiti e assistere prontamente i tavoli
Servire cibi e bevande ai clienti
Condividere la conoscenza del menù per rispondere a richieste speciali
Verificare la soddisfazione degli ospiti durante il servizio
Pulire i tavoli, completare le chiusure e rifornire stoviglie e forniture
Comunicare con la cucina per domande sul menù, tempi di attesa, allergie e richieste dietetiche
Seguire le linee guida di tempo di ciclo per tutti i pasti
Mantenere la pulizia delle aree di lavoro
Controllare la pulizia e la presentazione di porcellane, vetri e argenteria prima dell'uso
Rispettare le procedure operative standard e le linee guida del brand
Cosa offriamo
Progressione di carriera a livello internazionale in oltre 9.000 hotel Marriott
Opportunità di apprendimento e sviluppo, sia online che in aula
Sconti su camere, negozio, cibo e bevande
Colleghi motivati e ambiente di lavoro coinvolgente
Eventi di beneficenza e attività di benessere
Programma di volontariato nella comunità di Venezia (TakeCare)
Servizio mensa, uniforme e servizio lavanderia
Cosa cerchiamo
Possesso del diritto legale di lavorare in Italia e permesso di lavoro valido
Disponibilità a tempo pieno (40 ore settimanali)
Fluente in inglese e italiano
Conoscenza delle operazioni F&B e dell'ospitalità di lusso
Esperienza pregressa nello stesso ruolo in ristoranti di alta cucina (preferibile)
Attitudine calorosa e orientata al cliente
Eccellenti capacità comunicative e di lavoro in team
Capacità di sollevare fino a 25 lb e di stare in piedi, seduti o camminare per lunghi periodi
Presentazione professionale e uniforme pulita